Physalis Peruviana (orgánica y Convencional)
Es una planta herbácea que crece en los valles de los andes del Perú, es conocido como fruta nativa cultivada en los jardines de los Incas; los frutos son bayas de color naranja, redondos, de sabor agridulce, también es llamado como “Capuli”, “tomatillo silvestre”.
Altura de siembra sobre 2000 msnm, hasta 3000 msnm.
El aguaymanto es una verdaera fuente de energía, fuente de vitamina A, vitamiona C (alto contenido acido ascorbico), fosforo.
Usos: como snack, granolas, ensaladas, resposteria, barras.
Presentaciones: cajas de carton con 20 kg de productos en bolsa de polietileno.
Libre de pesticidas y micotoxinas.
Cerificaion: EU, NOP, JAS